Kroli Variation im Februar

Unsere Kroli am Markt VARIATION IM FEBRUAR

Im Februar zu Gast im @kroliammarkt ist Marco Töws, Auszubildender im Restaurant PHOENIX.

Marco‘s Menü:
Vorspeise:Möhrencremesuppe | Granny-Smith-Schaum | Rüblikuchen
Hauptgang:Geschmorte Kalbsbacke | Kräuter-Pappardelle | Pastinake | Rosenkohlblätter | Urkarotte
Dessert:Weiße-Schokoladen-Tarte | Birne | Creme Chantilly | Walnuss | Kerbel